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Champignons

13 novembre 2019 à 11:19 cisco

C'est de saison!

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13 novembre 2019 à 20:36 seb

Pas faux.... 😁

13 novembre 2019 à 21:33 Xstof

Ramassage d'hier ...

13 novembre 2019 à 22:21 cisco

A table

13 novembre 2019 à 23:43 dadou73

Xstof tu ne mange pas les rouges ? 😜

14 novembre 2019 à 08:13 Xstof

Amanite tue mouche ... mortelle.

14 novembre 2019 à 09:09 cisco

Je ne suis pas un pro en champi mais sur les photos, il me semble qu'il y a amanite panthère et phalloide en plus des tue mouche!
De quoi faire une bonne soupe

14 novembre 2019 à 18:17 goug1805

Je pense que c'est ça Cisco, tu peux y ajouter une vesce de loup, des lactaires il me semble et des armillaires et évidemment des coprins.
En tout cas rien de mangeable à part si t'as un soucis avec la belle mère LOL

Par contre les chanterelles de Xstof, Miam !
Ici une belle poussée de cèpes il y a 15 jours mais pas une trompette...

14 novembre 2019 à 18:59 Xstof

Les coprins chevelus sont comestibles (et excellents) mais uniquement jeunes.
Lorsqu'ils noircissent comme sur la photo par contre ils deviennent toxiques (une bonne chiasse garantie).

14 novembre 2019 à 19:04 cisco

Coprin, vesse de loup et amanites je connaissais.
Par contre les autres non, merci Guillaume

14 novembre 2019 à 19:06 Xstof

Dans les Cevennes ces derniers jours c'était couvert d'amanites tue mouche.
J'en ai rarement vu autant !
Par contre je n'ai pas vu les 7 nains ni les schtroumpf.

14 novembre 2019 à 19:28 cisco

Ceux des photos viennent du Morvan et effectivement il y en avait de grandes quantités !
Par contre, pas vu la queue d'un schtroumf ni le nez d'un nain non plus !

14 novembre 2019 à 19:41 goug1805

Ici aussi j'ai vu les 3 Amanites et pas mal de "mauvais", mais les mangeables c’est bof.
Les armilliaires c’est une assez grande famille, ce sont des décomposeurs de bois mort on le trouve souvent en touffes comme sur la photo sur des souches.
Les lactaires je suis pas certain mais je les mets dans la catégorie "je connais pas donc ça se mange pas" lol

Pur les coprins j'entends souvent qu'il faut éviter le ballon de rouge avec car apparemment ça file de bonnes crampes de boyaux aussi et même avec modération.

14 novembre 2019 à 20:29 Xstof

Oui je confirme, jamais d'alcool avec les coprins.

17 novembre 2019 à 00:02 N.

Première fois que j'entends cette histoire de coprin et d'alcool, pourtant j'en ai bouffé des kilos et je n'ai jamais eu le moindre souci. C'est d'ailleurs un de mes champignons préféré à manger cru, un putain de délice :)

17 novembre 2019 à 09:11 Xstof

Des infos plus precises alors :

http://www.centreantipoisons.be/nature/champignons/champignons-toxiques/coprin-noir-d-encre-coprinus-atramentarius

A noter tout de même que dans cette histoire le poison c'est l'alcool.
J'en ai aussi mangé pas mal et depuis longtemps mais je ne bois pratiquement jamais d'alcool et encore moins pendant les repas.

17 novembre 2019 à 13:54 N.

Oui mais là c'est le coprin noir d'encre, pas le chevelu. Tu as la même info avec le coprin chevelu?

17 novembre 2019 à 16:06 Xstof

Je prefere me méfier.
Et de toute façon je préfère les champignons au pinard, ça ne me pose aucun problème de me passer d'alcool.

17 novembre 2019 à 16:34 goug1805

Dans le doute j'évite aussi (les coprins...)

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